Esbjerg Håndbryggerlaug Pale Ale

Her koges urten til brygget Esbjerg Håndbryggerlaugs Pale Ale.

Forsøg med pumpe

Her har jeg lavet et forsøg under brygningen af EH Pale Ale, hvor min nye og større chiller kom i gang. Pumpen er en 30 kr. model fra Silvan. Én pumpe brændte af hurtigt. Chilleren blev så varm på udgangen, at slangen smeltede sammen og hindrede pumpen i at presse vandet gennem chilleren. Sikke en gang bøvl.

EH Pale Ale stikkes i gærtank.

Jeg forsøger her at stikke Pale Alen i gærtanken ved hjælp af min hævert. Dette for ikke at få cold trub med. Det lykkedes fint, men tog meget lang tid.

Trub

Det var ikke fordi der var meget trub i kedlen efter EH Pale Ale.

Jeg havde skummet hot trub af.

Trub2

Ja.