Magnetomrører

Gå hurtigt til:

Siderne er optimeret til 1280 x 800

Bryggeriets motto:

Både bryg og drik med omtanke!

Magnetomrøreren

Til at opdyrke gær og lave gærstartere bruger jeg en magnetomrører af mærket Heidolph, som jeg har skaffet billigt fra Ebay i Tyskland. Jeg ville have bygget en omrører selv, men da denne var at skaffe til en pris der var overskuelig, valgte jeg det.

Heidolph magnetomrører.

Jeg har dog udstyr til at kunne lave en omrører mere, hvis det skulle blive nødvendigt. Der er rigtigt mange, der med succes har kunne lave omrøreren af en stor pc-blæser, med en gammel strømforsyning og nogle magneter i en form for kasse.

Der er en billedguide af hvordan jeg laver gærstartere og opformerer gær i fotogalleriet.

Omrøreren virker på den måde, at den ved hjælp af roterende magneter kan få en magnetisk rørepind inde i kolben eller glasset til at rotere og derved både røre gærstarteren og sørge for at den iltes grundigt. Angiveligt skulle dette ifølge hjemmesiden Mr Malty, kunne frembringe dobbelt så mange gærceller, som ved en stillestående gærstarter.

Der er flere billeder af magnetomrøreren og kolberne i fotogalleriet.